【577】八宝荔枝。
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徐掌柜原本大亮的眼睛,现在几乎冒着金光,耳边全是银子滚到口袋里的声音。 “那,那我可发了……”徐掌柜喃喃道。 “徐掌柜别着急,你觉得这剩下的荔枝,生意应该怎么做?” 徐掌柜指着荔枝,激动地说道:“这还能怎么做,当然是卖掉。一颗荔枝一两,不,五两。我觉得五两都有人买的。” 一颗一五两,他倒是敢想。 不过温婉没有否认他的说法,反而鼓励道:“徐掌柜才思敏捷,荔枝的确是要卖掉,只是掌柜想到要怎么卖了吗?一颗五两,可不是虹城的人能够消费的起的。” 徐掌柜的热情被温婉一盆冷水从头到尾泼个干净。 说的也是呀,就算这个荔枝价值千金也要有人能买得起呀。虹城不是皇城那种富庶之地,也不是豫郡的郡城中心,大富大贵之人也没有想象中那样一抓一大把。 至少不会有那么多人愿意过来花个百来两银子,专门吃一盘荔枝的。 徐掌柜这下什么眼睛里面的精光,还有耳边的银钱入袋的声音统统都消失了。 他讪讪道:“那,那就五两一盘,一盘放个十颗,我觉得还是有人愿意吃的。” 可这样那也失去了荔枝的价值感,第一年有人会吃个新鲜花五两吃,第二年就没人愿意花那么多钱了。 温婉看徐掌柜都蔫了,也不再藏着掖着,把话头又给挑了起来。 “徐掌柜何必气馁,这荔枝,正常卖法,五两一颗都要吓到人,但若换个方法,便是十两一颗,咱们醉香居也能卖得出去。” 十两一颗! 徐掌柜倒吸一口凉气,结结巴巴地说道:“夫人,十两在虹城,能买半个小宅子了。” 温婉反问:“徐掌柜觉得我是那种乱夸海口的人吗?” 温婉的为人徐掌柜自然是无比清楚,就是因为清楚他才觉得不敢置信。 这世界上竟然还有这种事?荔枝十两一颗也能卖出去? “荔枝本就不是穷人吃得起的,咱们做的也不是老百姓的生意,而是那些愿意花大把钱跑到醉香居六七楼往上挥霍的公子千金,对他们来说,钱,只要花得有价值,贵不是问题。”温婉笑了笑。 徐掌柜点点头,跟了温婉这么久,他也知道这么个理了。 “可是咱们要怎么做,才能把这些荔枝卖到五两一颗,甚至十两一颗呢?”徐掌柜真是好奇死了。 可是和他的着急不同,温婉淡定的就像是准备赚点小钱一样。 她捏起一颗荔枝,慢慢剥开递到徐掌柜手中。 “尝尝。” 徐掌柜有点懵的看着手中的荔枝,不敢置信的说道:“这,这荔枝也是我这种人能吃的吗?这,这可是贡品呀!” 荔枝的地位就像是那鲛人泪珠,束之高阁可遇不可求。 而温婉竟然就这样递给他,还叫他尝尝。 听听,这是他一个市井小民能吃到的东西吗? 温婉催促道:“徐掌柜有什么好迟疑的,之前的三月红你也吃过了,那也是荔枝啊。” 只不过那时候的三月红出产的不多,所以她只送了几颗给徐掌柜,也没见他诚惶诚恐的不敢吃呀。 不过温婉的话却吓到徐掌柜了。 他一嗓子尖到变声,“什么?!那个不是‘三月红’是什么水果吗?怎么就成荔枝了!” 要是知道那是荔枝,他哪里敢就那么直咧咧的吃掉?!肯定是要供起来拜拜,然后再沐浴焚香对着日月把它吃掉。 温婉差点没笑的背过气,徐掌柜惊讶到变声也算是奇景了。 她一只手捂着腰,强忍笑意道:“荔枝也不过是一种普通的果子,不必这样惊慌失措。徐掌柜先尝尝我再告诉你怎么把荔枝变成钱。” 一听到来钱,徐掌柜的理智就稍微扯回了一点,木讷的接过温婉递过来的荔枝,然后送入嘴边。 他越吃眼睛越亮。 好吃,甜甜的滋味不是那些个梨子苹果能比的上的。那种甘甜的口感就算是葡萄那也拍马莫及,很是特别。 而且他觉得这个荔枝的口感和温婉之前端来的三月红差得很多。 三月红味道也美味,可是完全不及这次这颗荔枝。 徐掌柜把荔枝细嚼慢咽后,一直到荔枝的甘味在嘴巴里消失殆尽才缓缓开口。 “人间美味,至臻珍品。” 短短八个字徐掌柜给了很高的评价。 温婉笑了笑,对这个没有什么水果品种的时代,荔枝真当得起人间美味了,不然哪来的一骑红尘妃子笑? “就是因为很多人没尝过荔枝的滋味,而且,这批荔枝直送皇宫,乃是贡品,皇上和妃子们吃的东西,你说,怎么能卖不到十两一颗?” 看到温婉自信的笑容,徐福贵贱兮兮的问:“夫人可是想到什么好办法了?” 温婉挽了挽袖:“我自打生了折枝之后就没下厨,也不知道我这手艺会不会生疏了。” 温婉下厨,那真的是好久以前的事情了。 徐掌柜清楚的记得,当初她镇定自若的进入他的后厨,变出那几道让醉香居起死回生的美味佳肴。 而今这一景象得以重见,他激动地不能自已。 这个姑奶奶颠几下勺子,可每次都不得了啊。 半个时辰之后,温婉端出了八个菜盘,每一个菜盘之上的样式都不尽相同。 有做汤、有煮的,甚至还有一盘上面摆着一个完整的荔枝,根本看不出做了什么变化。 一盘盘荔枝摆在徐掌柜面前,让他看花了眼睛。 徐掌柜一脸迷茫的看着桌上的荔枝,“这是什么?” “八宝荔枝,徐掌柜趁热尝尝。” 徐掌柜还想多问几句,可是温婉已经把装着荔枝的盘子推到他面前了,干脆什么话都等到吃完这眼前的荔枝再说。 第一个端上来的,就是那个看不出什么变化的荔枝。 荔枝是倒放着的,尖端朝上。莹白的荔枝看不透里面的内核,只能隐约中观察出里面有点什么东西。 徐掌柜一筷子夹起荔枝,一口送入口中。 刚刚他已经吃过一颗荔枝了,所以料想着自己第一口下去会咬到荔枝那个很小的核,可是等到他上下牙齿都挨到了,都没吃到荔枝核在哪里。 反而荔枝中有股糯糯的口感,感觉就像是糯米。